Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Borjúszelet

Zöldbab mézes-mustáros öntettel

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Borjú
  • 600 g Zöldbab
  • 2 teáskanál Méz
  • 1 teáskanál Mustár
  • 2 evőkanálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 120 g Mozzarella
  • 2 Zöldcitrom
  • 1 csokor Snidling
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Keverd össze a mézet, a mustárt, a borecetet és 2 evőkanál olívaolajat
  • A zöldbabot főzd forrásban levő vízben 2-3 percig, majd csepegtesd le
  • A maradék olajon süsd ki a hússzeleteket
  • Locsold meg a citromlével, és ízlés szerint sózd, borsoz
  • Szedd tányérokra, halmozd a hússzeletekre a zöldbabot, és a mozzarellát
  • Locsold meg a dresszinggel, és snidlinggel, zöld citrommal díszítve tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.