Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Borjúgulyás

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 160 g Báránybecsinált
  • 0,5 Sárga paprika
  • 0,5 Piros paprika
  • 200 g Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 teáskanál Paprika
  • 1 Csomóba kötött ízesítő fűszernövények
  • 40 g Kockára vágott bacon
  • 160 g Burgonya
  • 1 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 1 teáskanál Őrölt koriander
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és öblítsd le a burgonyát. Hámozd meg a vöröshagymát, és vágd ketté. Vágd fel és magozd ki a paprikákat. Mártsd forró vízbe a paradicsomokat, hámozd meg, majd vágd fel darabokra.
  • Egy fazékban pirítsd meg a húst, a vöröshagymát, a fokhagymát és a szalonnát egy kevés olívaolajon. Add hozzá a paprikát, a koriandert, a paradicsomot, a sót és a borsot. Keverd össze.
  • Hagyd főni kis lángon 5 percig. Közben vágd szeletekre a paprikát, és tedd a fazékba.
  • Öntsd fel vízzel, add hozzá a sűrített paradicsomot és a burgonyát a főzési idő lejárta előtt 20 perccel. Rotyogtasd 40 percig. Ellenőrizd a burgonyát, nehogy túlfőjön és szétmorzsolódjon.
  • A borjúgulyást tálald forrón.

A szakács tippje

  • Egyetlen élelmiszer sem tilos! Egymagában véve nincs jó vagy rossz élelmiszer.