Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Borban pirított, fokhagymás brokkoli

fehér rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 250 g Brokkoli
  • 30 g Fehér rizs
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 0,25 Citrom
  • 0,25 Narancs
  • 1 csipet Csilipehely
  • 5 cl Száraz fehérbor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy nagy fazékban forralj sós vizet, és főzd meg a rizst a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Öblítsd le és vágd fel a brokkolit.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • Reszeld le a citrom és a narancs héját.
  • Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat a fokhagymával, míg sercegni nem kezd.
  • Ezután add hozzá a brokkolit, pirítsd gyakori kevergetés mellett, közben fokozatosan add hozzá a bort, és ügyelj arra, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg.
  • Hagyd sülni 8-10 percig.
  • Szórd meg a csilipehellyel, a citrom- és narancshéjjal.
  • Sózd, borsozd, és keverd össze.
  • Szűrd le a rizst.
  • Tálald azonnal a borban pirított, fokhagymás brokkolit, a fehér rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Már nem vagy éhes? Ne erőltesd, hogy minden elfogyjon a tányérodról, és szedj kevesebbet.