Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Belga tőkehalfilé

Spenót

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehalfilé
  • 100 g Fagyasztott spenót
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 10 cl Szaft
  • 0,5 teáskanál Mustármag
  • 1 csipet Reszelt fokhagyma
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a spenótot a csomagoláson található útmutató szerint. Szűrd le.
  • Meleg vajon, nagy lángon, pirítsd meg a fokhagymát 2 perc alatt, állandó kevergetés mellett.
  • Lisztezd be kissé a halat, és olajban pirítsd mindkét oldalát 3 percig. Sózd, borsozd.
  • Tartsd melegen nedvszívó papíron.
  • Zsírtalanítsd a tőkehal sütéséhez használt serpenyőt.
  • Öntsd bele a sütőlevet, és forrald fel.
  • Add hozzá a mustárt, és sűrítsd addig kevergetve, amíg krémes szószt nem kapsz.
  • Tálald a belga tőkehalfilét szósszal leöntve, spenótkörettel.

A szakács tippje

  • Tedd színessé tányérodat. Örömtelibb és egészségesebb lesz az étkezés!