Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Baszk tonhalpörkölt

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Tonhal
  • 2 Zöld paprika
  • 150 g Burgonya
  • 8 cl Paradicsompüré
  • 1 Vöröshagyma
  • 0,5 teáskanál Édes csili
  • 1 Babérlevél
  • 1 Kakukkfű
  • 0,5 teáskanál Tőkehal
  • 6 cl Fehérbor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és kockázd fel a burgonyát.
  • Vágd fel a paprikát (vagy a csípős paprikát), távolítsd el a magokat, és kockázd fel a húsát.
  • Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
  • Melegítsd meg az olívaolajat egy lábasban, fonnyaszd meg benne a paprikát, a vöröshagymát és a fokhagymát.
  • Add hozzá a burgonyát, a paradicsomot, a babérlevelet, a kakukkfüvet, a csilipaprikát, sózd, borsozd, és locsold meg fehérborral. Öntsd fel vízzel. Fedd le, és főzd 20 percig.
  • Távolítsd el a hal bőrét és a szálkákat, majd vágd fel nagyobb kockákra a húsát.
  • Tedd a halkockákat a zöldségekhez, add hozzá a halászlékockát, fedd le, és főzd 15 percig.
  • Tálald a baszk tonhalpörköltet mélytányérokban.

A szakács tippje

  • A nassolás során elfogyasztott kalóriákat kompenzáld azzal, hogy nem használsz liftet és mozgólépcsőt!