Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Baszk póréhagymaleves

pirított teljes kiőrlésű kenyérrel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Póréhagyma
  • 2 Burgonya
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Alaplé
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 Fehér hagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Vágd félbe hosszában a póréhagymákat, mosd meg és karikázd fel őket.
  • Hámozd meg és karikázd fel a burgonyát és a répát.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a hagymát.
  • Egy nagy lábasban kevés olívaolajon dinszteld meg a hagymákat.
  • Add hozzájuk a többi zöldséget, kevergetve párold 5 percig. Sózd, borsozd.
  • Öntsd fel annyi alaplével, hogy ellepje, és közepes hőfokon főzd 10 percig.
  • Kenyérpirítóban grillezd meg a teljes kiőrlésű kenyereket.
  • Tálald a baszk póréhagymalevest teljes kiőrlésű, pirított kenyérrel.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt vagy joghurt kiválóan megfelel a napi kalciumbevitel növeléséhez.