Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Baszk csirke

barna rizzsel

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Csirke
  • 120 g Barna rizs
  • 6 Paradicsom
  • 1 Sárga paprika
  • 1 Zöld paprika
  • 1 Piros paprika
  • 3 Vöröshagyma
  • 3 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 20 g Provence-i fűszerkeverék
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd a barna rizst forrásban lévő bő sós vízben az újraforrástól számított 30 percig közepes lángon. Tedd félre.
  • A paradicsomot 1 percre tedd forrásan lévő vízbe, így könnyen le tudod húzni a héját, majd vágd kockákra. Magozd ki és vágd szeletekre a paprikát, szeleteld fel a vöröshagymát és aprítsd finomra a fokhagymát.
  • Forgasd meg lisztben a csirkehúst, és egy kuktában pirítsd meg olívaolajon.
  • Add hozzá a paradicsomkockákat, óvatosan keverd össze, majd fokozatosan, kevergetés mellett, add hozzá a paprikát, a vöröshagymát és a fokhagymát.
  • Add hozzá a provence-i fűszerkeveréket, a sót, a borsot és egy fél pohár vizet. Fedd le a kuktát, és főzd az első sípolástól számított 20 percig.
  • A baszk csirkét tálald forrón, köretként kínálj hozzá barna rizst.

A szakács tippje

  • Már nem vagy éhes? Ne erőltesd, hogy minden elfogyjon a tányérodról, inkább szedj kevesebbet.