Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Báránycomb saját levében,

zellerpürével

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Báránylábszár
  • 0,5 Gumós zeller
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Alma
  • 2 Zöldségleveskocka
  • 2 diónyi Vaj
  • 2 csokor Kakukkfű
  • 1 csipet Édes csili
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Melegíts fel 1 l húslevest a kakukkfűvel, a paprikával, a hámozott sárgarépával és a zúzott fokhagymával.
  • A báránycombot tedd egy tepsibe, kend be 1 diónyi vajjal, öntsd rá a húslevest, és told sütőbe.
  • Hagyd sülni 40 percig a báránycombot, közben kétszer-háromszor forgasd meg.
  • Amíg a hús sül, hámozd meg a zellert, és vágd darabokra.
  • Főzd sós vízben 30 percig.
  • Ha félig megsült, tedd hozzá a negyedekre vágott burgonyát.
  • A zellert és a burgonyát törd össze villával, keverd össze 1 diónyi vajjal.
  • Tálald a báránycombot saját levében, zellerpürével körítve.

A szakács tippje

  • A kiegyensúlyozott étkezéshez nem egy étkezésre, sőt nem is egy napra, hanem egy hét egész hétre érdemes tervezni.