Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Babragu

Teljes kiőrlésű kenyérrel

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 160 g Fehér bab
  • 160 g Vörös vesebab
  • 120 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 4 Paradicsom
  • 2 Vöröshagyma
  • 2 Sárgarépa
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 70 g Sűrített paradicsom
  • 1 Tyúkhúsleveskocka
  • 3 csepp Tabasco
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg a sárgarépát, és vékonyan karikázd fel.
  • Pucold meg és vágd finomra a vöröshagymát.
  • Pucold meg és zúzd össze a fokhagymát.
  • Szűrd le a babot.
  • Az olívaolajon pirítsd meg a vöröshagymát, a fokhagymát és a sárgarépát kb. 10 perc alatt.
  • Add hozzá a hámozott paradicsomot és a sűrített paradicsomot.
  • Sózd, borsozd, és kevergetve főzd további 10 percig, amíg be nem sűrűsödik.
  • Add hozzá a leszűrt babot és a pikáns szószt.
  • Alaposan keverd össze.
  • Oldd fel a húsleveskockát 50 cl forró vízben, és öntsd a babra.
  • Fedő alatt, lassú tűzön, főzd további 20 percig.
  • Pirítsd meg a kenyérszeleteket.
  • Kínáld a babragut a teljes kiőrlésű pirított kenyérszeletekkel.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.