Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Angol marhasült

zöldborsóval, sárgarépával és Yorkshire puddinggal

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Roastbeef
  • 400 g Zöldborsó
  • 6 Sárgarépa
  • 2 Tojás
  • 250 g Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 20 g Vaj
  • 50 teáskanál Zsírszegény tej
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra.
  • Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a liszttel. Tedd bele a tejet, sózd, és hintsd meg szerecsendióval. Keverd össze, és hagyd állni.
  • Hámozd meg és vágd darabokra a sárgarépát.
  • Öntsd a masszát kivajazott kis formákba. Tedd a sütőbe 20 percre.
  • A sültet helyezd egy hőálló tálba, kend be vajjal, sózd és borsozd. Tedd a sütőbe kb. 15 percre. Időnként locsold meg a sütőlével.
  • Közben párold gőzben a sárgarépát 15 percig, a zöldborsót pedig főzd egy lábas forrásban lévő sós vízben 7-9 percig.
  • Amikor a hús megsült, a pecsenyelevet keverd el 10 cl vízzel, és öntsd egy szószostálba vagy közvetlenül a puddingokra.
  • Tálald a marhahátszínt sárgarépával, zöldborsóval és puddinggal körítve.

A szakács tippje

  • Újrasózás előtt érdemes megkóstolni az ételt.