Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Almás-véres hurka

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 100 g Véres hurka
  • 150 g Újburgonya
  • 1 cl Teljes tej
  • 0,5 Alma
  • 0,25 Lila hagyma
  • 0,5 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 4 cl Vörösbor
  • 0,25 teáskanál Mustár
  • 0,25 evőkanálnyi Worcestershire szósz
  • 10 g Vaj
  • 0,25 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors

Elkészítés lépésekben:

  • A hurkát az olajon pirítsd körbe, és tedd félre
  • A visszamaradt zsiradékon a cikkekre vágott almát süsd aranybarnára, és tedd félre
  • A felkarikázott hagymát párold puhára, majd add hozzá a lisztet, és kevergesd 1 percig
  • Kisebb adagokban öntsd hozzá a bort
  • Add hozzá a mustárt és a Worcester-szószt, majd 3 cl forró vizet, és sűrítsd be
  • Az almát és a hurkát tedd vissza a serpenyőbe, és melegítsd néhány percig
  • A felkockázott krumplit forró sós vízben főzd meg
  • Krumplinyomóval törd át, add hozzá a vajat és a tejet, és sózd, borsozd
  • Az almás hurkát a krumplipüré tetején tálald

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel majd vagy többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!