Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Almás hurka Parmentier módra,

fejes salátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Véres hurka
  • 100 g Alma
  • 80 g Burgonya
  • 60 g Saláta
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál Reszelt sajt
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 teáskanál Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt, és kapcsold grillfokozatra.
  • Hámozd meg a burgonyát, vágd darabokra, és főzd meg egy lábos forrásban lévő sós vízben.
  • Szűrd le, majd törd össze villával, egy csipet szerecsendiót hozzáadva. Sózd, borsozd.
  • Főzd meg ugyanígy az almát is, kompótnak.
  • Készítsd el a salátát: Mosd meg és csepegtesd le a fejes saláta leveleit.
  • Egy salátástálban keverj össze 1 evőkanál olívaolajat, 1 kávéskanál borecetet és 1 kávéskanál mustárt, sózd és borsozd.
  • Tedd bele a fejes salátát, és keverd össze.
  • Hámozd meg és aprítsd össze a mogyoróhagymát.
  • Egy serpenyőben olvassz fel egy kávéskanál vajat, és pirítsd benne a morzsolt hurkát néhány percig.
  • Add hozzá a mogyoróhagymát, és süsd 5 percig.
  • Olajozz ki egy sütőtálat.
  • Tegyél bele egy réteg pürét, egy réteg kompótot, majd egy réteg hurkát, és így tovább, végül egy réteg kompótot.
  • Szórd meg reszelt sajttal, és told a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon.
  • Tálald az almás hurhát Parmentier módra, fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Időnként és kis mennyiségben megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!