Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Aligot (francia sajtos krumplipüré)

zöldsalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 400 g Burgonya
  • 1 Saláta
  • 60 g Tomme sajt
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 evőkanálnyi Borecet
  • 1 teáskanyálnyi Viandox
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és vágd négybe a burgonyaszemeket. Főzd 15 percig egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben.
  • Közben tisztítsd meg és csepegtesd le a salátát. Ízesítsd sóval, borssal, 2 evőkanál borecettel, 1 evőkanál húsalaplével és 3 evőkanál olívaolajjal.
  • Vágd vékony szeletekre a tome sajtot. Hámozd meg a fokhagymát, és fokhagymanyomón préseld át.
  • Szűrd le a burgonyát. Törd meg, és kevergesd hosszasan kis lángon a tome sajttal. Ha szükséges, öntsd fel kevés vízzel. Akkor jó az aligot, ha a sajt elolvadt és nyúlik.
  • Ízlésed szerint adj hozzá préselt fokhagymát és sót.
  • Tálald az aligot-t a fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • A kiegyensúlyozott étkezés nem egy étkezés, nem is egy nap, hanem egy hét vonatkozásában értendő.