Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Algériai csirkés kuszkusz

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Fél csirkecomb
  • 70 g Kuszkusz
  • 40 g Csicseriborsó-konzerv
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Paradicsom
  • 1 Cukkini
  • 2 Sárgarépa
  • 2 Fehérrépa
  • 2 Burgonya
  • 1 Édeskömény
  • 6 csokor Koriander
  • 0,5 teáskanál Őrölt fahéj
  • 0,5 teáskanál Édes csili
  • 0,5 Tyúkhúsleveskocka
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Aprítsd fel a vöröshagymát, öblítsd le a csicseriborsót.
  • Vágd ketté a csirkecombokat.
  • Lábasban melegíts egy evőkanál olívaolajat, és pirítsd le a csirkét a vöröshagymával, a fahéjjal és az őrölt paprikával 5 perc alatt.
  • Add hozzá a csicseriborsót, keverd össze, fedd le, és főzd 5 percig.
  • Közben hámozd meg a fehérrépát, a sárgarépát és a burgonyát.
  • Tisztítsd meg az édesköményt, öblítsd le a paradicsomot.
  • Vágd fel a zöldségeket, és tedd a lábasba.
  • Adj hozzá annyi vizet, hogy ellepje, oldd fel benne a húsleveskockát, sózd és borsozd.
  • Főzd 20 percig.
  • Tedd a levesbe a feldarabolt cukkinit és a felaprított koriandert, és főzd 10 percig, hogy a cukkini megpuhuljon.
  • Egy salátástálban a kuszkuszra önts az űrtartalmával megegyező mennyiségben forró vizet és levest a lábasból, majd hagyd, hogy 5 perc alatt megdagadjon.
  • Adj hozzá néhány csepp olajat, és villával keverd meg, hogy a szemek szétváljanak.
  • Tálald az algériai csirkés kuszkusszal.

A szakács tippje

  • Hogy mit igyunk étkezés közben? 1-2 pohárnyi vizet.