Gyümölcsös bögrés pite

back
Egyszerű és könnyű bögrés gyümölcsös pite percek alatt! Nem kell a mérleg, elég egy bögre, hogy minden hozzávalót kimérj ehhez az egyszerű bögrés pitéhez. Ez a gyümölcsös süti joghurttal készül, és bármilyen friss vagy konzerv gyümölcsöt tehetsz bele ízlésed szerint. A kókusz, a menta és vanília különlegesen finom ízt kölcsönöz ennek az egyszerű süteménynek.

Hozzávalók 6

  • 2 csésze vegyes gyümölcs konzerv vagy friss gyümölcs és gyümölcslé
  • 1 csésze Oikos vaníliaízű joghurt
  • ¾ csésze liszt
  • ¾ csésze barna cukor
  • ízlés szerint méz
  • ¾ csésze kókusz pehely
  • 2 db tojás
  • 2 teáskanál vanília
  • 3-4 db menta levél
  • 1 csipet

Elkészítés

  • Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
  • Olajozz ki egy 28 x 20 cm-es tepsit.
  • Keverd össze a lisztet, kókuszpelyhet és sót egy nagy tálban.
  • Keverd krémesre a tojást és barna cukrot egy másik tálban.
  • Fokozatosan add hozzá a tojásos masszát a száraz keverékhez.
  • Keverd bele a gyümölcskonzervet és a levének 1/3-át a masszába.
  • Süsd 25 percig, tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e.
  • A krémhez keverd össze a mézet, joghurtot és vaníliát.
  • Vedd ki a sütőből a kész pitét, és hagyd hűlni.
  • Kend a krémet a süti tetejére és díszítsd menta levéllel.

A szakács tippje

  • Ízlés szerint próbáld más ízű joghurttal.