background image
Időtakarékosság a konyhában gyereknapon
 

A gyereknap szóljon a gyermeklétről! Tanuljunk a gyerekektől játékosságot, felszabadultságot. Vigyünk gyermeki lendületet a hétköznapokba, a főzésbe, és töltsünk kevesebb időt a konyhában, többet a szabadban. Ezen a napon mindenképpen a gyerekekre szabjuk a programunkat, vagy ha nincs gyerekünk bátran szervezzünk valami gyerekes programot. A Vidámparkkal, az állatkerttel, a focibajnoksággal, a játszótérrel nehezen tudunk mellényúlni, de egy kerti akadályverseny, számháború, vagy parkban töltött nap is különlegessé teheti a gyereknapot. Piknikezzünk, és ha rossz idő van játsszuk azt a szobában, hogy piknikezünk. Most könnyen magunkkal vihető, pokrócon fogyasztható, nem maszatolós piknik menüt ajánlunk, amit a hátizsákba csomagolhatsz , így egy “mobil” ebéddel rugalmassá és emlékezetessé teheted a gyereknapot.

 

Az év 365 napja közül május utolsó vasárnapja az, amit igazán nem illik a konyhában tölteni. Ha maximalisták és egészségtudatosak vagyunk, hajlamosak lehetünk arra, hogy elfeledkezünk a félkész termékek előnyeiről, pedig rengeteg időt spórolhatunk a segítségükkel és igenis léteznek egészséges hozzávalókból és tartósítószer nélkül készített termékek.

A gyereknap egy olyan alkalom, amikor az együtt töltött idő javára nyugodtan lazíthatunk konyhai dogmáinkon, sőt kis segítséggel az egészen kicsi gyerekeknek is teret engedhetünk az elkészítésben.

 

Erdei- , játszótéri- , vagy -rossz idő esetén- a szoba közepére kiterített piknikezésre tökéletes étel pl a gyerekpizza. (Igen, már már a pizza nevébe is csempésszük bele a gyereknap hangulatát, mindenből érezzék, hogy ez az ő napjuk!). A pizza lehet gyerekméretű (kb 20 centiméter) vagy formálhat mackót, szívecskét. Engedjük meg, hogy saját ízlésük szerint válogassák össze a feltétet és az egészen vad ötleteknek is adjunk helyet, végtére is gyereknap van. Döntsünk, és a döntésbe vonjuk be a gyerekeket, mert nagyon hálásak érte: engedjük őket tésztát gyúrni ezen az egy napon kedvükre maszatolva, vagy kigurítani egy előre elkészített pizzatésztát, ami kb. egy családi társasjátékozásnyi időt spórol nekünk.

Az elkészült pizza akár fóliába is csomagolható, még csak dobozt sem kell vinnünk. Apának egy hajtott pizzát csomagolhatunk, hogy a házizsákban könnyen elférjen, valószínűleg ezen pratkitus oknál fogva találták föl. Anya pedig gyümölcsöt vagy cézársalátát csomagol magának, mert a nyakán a bikiniszezon… Akárhol is vagyunk, ezen a napon játszhatunk éttermeset. Cseréljünk szerepeket: a gyerekek játsszanak felnőttet, és legyünk mi a gyerekek. Készíttessünk étlapot a gyerekekkel, ha még nem tudnak írni, akkor rajzosat. Menjünk bele a játékba, hagyjuk kibontakozni a kis pizzakészítőket, ki tudja, talán valami új csodás ízpárosítást fedezünk föl. És különben is, mi bajunk lehet egy szelet gumicukros pizzától? A lényeg, hogy rugalmasság, a játék legyen urrá a rutinon és a megszokáson.

 
 

    Gyerek pizza

  Elkészítési idő:  10 perc

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 csomag (800 g)  előre elkészített pizzatészta
  • 400 g  paradicsomkonzerv
  • 2 gerezd  fokhagyma
  • 2 evőkanál  olivaolaj
  • 1 evőkanál  cukor
  • só, bazsalikom
  • 15 dkg  gépsonka
  • 2-3 db  paradicsom
  • 15 dkg  sajt (trappista)
 

Elkészítés:

  • Az egyik csomag pizzatésztából vágj ki 2 darab 20 centiméteres kört, vagy mackófej, vagy szivecske formát. A másik a felnőtteké, lehet hajtott vagy hagyományos.
  • Az olivaolajon futtass 2 gerezd összezúzott fokhagymát (időtakarékosabb, mint felvágva)
  • Olvassz föl egy evőkanál cukrot.
  • Tedd bele a konzerv paradicsomot, vagdosd fel vagy nyomkodd össze, hogy szósz-szerű legyen. Fűszerezd kevés sóval és bazsalikommal, kavargasd 10 percig.
  • Kend a tésztára, szórd meg sajttal, tegyél rá hajszál-vékony paradicsomkarikákat, a sonkából szivecskeformával vágj ki darabokat.
  • Teríts sonkaszivecskéket a pizzákra, és már mehet is a sütőbe 220 fokon 10 percre.
 

A pizza formájában is sok lehetőség rejlik. Ha a mini pizzakörhöz füleket illesztünk, másodpercek alatt nyuszifej, macifej, Mickey egér alakulhat a kezünk alatt a fülek méretétől és alakjától függően. A kreativitásnak nincs felső határa: kicsit több munkával, és a feltétek megfelelő elhelyezésével Batman, Angry Birds, Hello Kitty is pizza képében nézhet vissza ránk. A gyereknapi ebédet természetesen fagyival kell befejezni!

 
 
 

Szerző:
Silye Juli