Gofri

back
Egészítsd ki a reggelit egy kis édességgel: receptünkkel egyszerűen és gyorsan készíthetsz finom gofrit: csak néhány hozzávalóra lesz szükséged, és egy kis gyümölcsre. A legjobb ebben, hogy bármilyen gyümölcsöd is van otthon, azt felhasználhatod a gofrihoz - így sosem fogod kétszer ugyanazt reggelizni.

Hozzávalók 2

  • ⅓ csésze liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál fahéj
  • ⅓ csésze Vaníliaízű Oikos joghurt
  • 1 löttyintés tej (szükség esetén)
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 darab tojás
  • 1 csipet
  • 4 evőkanál olaj
  • ¼ teáskanál vanília kivonat
  • gyümölcs

Elkészítés

  • Egy kis keverőtálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
  • Egy másik keverőtálban keverd össze a joghurtot, a cukrot, tojást, olajat, és a vanília kivonatot.
  • Lassan keverd össze a száraz és a nedves hozzávalókat.
  • Ha szükséges, ajd hozzá egy kis tejet, hogy kellően folyós legyen a tészta állaga.
  • Vajazd ki a gofrisütőt.
  • Tegyél egy adag tészát a gofrisütőbe és a készülék leírása alapján süsd kb. 3-5 percig közepes hőmérsékleten.
  • Egészítsd ki a gofrit gyümölcsökkel, és csepegtess rá mézet.
  • Ebből a mennyiségből 1-2 gofri lesz.

A szakács tippje

  • Ha nincs kéznél firss gyümölcs, nyiss ki egy doboz barackkonzervet és díszítsd vele a gofrit.