Fagyi joghurtból villámgyorsan

back
Villámgyors jégkrém házilag? Nem lehetetlen! A joghurtból szuper fagyit tudsz készíteni fél óra alatt: nem kell hozzá más, csak citromlé, méz, és bármilyen gyümölcs, amit a piacon be tudsz szerezni. Fél óra, és kész!

Hozzávalók 2

  • 1 csésze / gyümölcs áfonya, szeder, málna (friss vagy fagyasztott)
  • ½ evőkanál citromlé
  • 1 csésze Vaníliaízű Oikos krémjoghurt
  • 1 evőkanál méz

Elkészítés

  • Turmixold össze a gyümölcsöket és a mézet, amíg teljesen pépes nem lesz.
  • Add hozzá a joghurtot a mixhez.
  • Ha firss gyümölcsöket használsz, rakd át egy tálba a keveréket, és tedd be a hűtőbe, amíg le nem hűl.
  • Tedd a keveréket egy fagylaltkészítő keverékbe, és fagyaszd le az instrukciók szerint. Vagy tedd a keveréket egy fém serpenyőbe és hűtsd amíg silárd nem lesz.
  • Darabold fel a megfagyott masszát és egy robotgép segítségével addig dolgozz rajta, míg krémes állaga nem lesz.
  • Azonnal tálald, egy előre lehűtött tálban.

A szakács tippje

  • Ez a desszert egy hétig tárolható a hűtőben, egy légmentesen záródó edényben. A gyümölcsök lefagyasztva egy évig elállnak. Tárold őket légmentesen zárt zacskóban.