Citromos piskóta

back
Ha a vajas piskótát már unod, bolondítsd meg egy kis citrommal és joghurttal! Csak néhány hozzávalóra lesz szükséged, és már kész is a sütemény a délutáni kávé vagy tea mellé. Ez a piskóta melegen tálalva a legfinomabb.

Hozzávalók 4

  • ½ csésze liszt
  • ⅓ csésze Vaníliaízű Oikos krémjoghurt
  • 1 darab nagy tojás
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál citromhéj
  • 5 csepp vanília kivonat
  • Díszítéshez
  • ⅓ csésze porcukor
  • 1-2 teáskanál citromlé

Elkészítés

  • Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
  • Keverd össze a lisztet, a sütőport, és a sót.
  • Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, a cukrot, a tojást, a citromhéjat és a vaníliakivonatot.
  • A száraz hozzávalókat add hozzá a fenti keverékhez és add hozzá az olajat is.
  • A teljes keveréket öntsd bele egy kivajazott sütőrformába.
  • Süsd 20 percig és végezz késpróbát.
  • Egy tálban készítsd el a mázat: keverd el a porcukrot és a citromlevet, amíg krémes nem lesz.
  • Miután a piskóta kihűlt, a mázat oszlasd el a tetején.

A szakács tippje

  • Kísérletezhezz különböző ízű joghurtokkal!