Ambrózia saláta

back
Ambrózia, az istenek eledele: ezzel a névvel csak isteni desszert készülhet! Az amerikai ereedtű desszert a nyár slágere lehet, hiszen nem áll másból, mint sok-sok gyümölcsből, joghurtból és egy kis pillecukorból. Ízesítéshez adj hozzá fahéjat és őrölt szerecsendiót. Ha pedig nem gyerekek részére készül, bolondítsd meg cseresznyelikőrrel is!

6

  • 1 csésze ananász (friss vagy konzerv)
  • 1 csésze mandarin (friss vagy konzerv)
  • 1 csésze kiwi
  • ½ csésze piros szőlő
  • ½ csésze grapefruit
  • ½ csésze mini pillecukor
  • ⅔ csésze Epres Danone joghurt
  • 2 evőkanál aprított pekándió
  • 2 evőkanál cseresznyelikőr
  • 2 csipet őrölt szrecsendió
  • 1/2 teáskanál fahéj

  • Készítsd elő az ananász és a mandarint.
  • Ha konzervet használsz, a lé egy kis részét őrizd meg, hogy később hozzá tudd adni a salátához.
  • Mosd meg a szőlőt és vagdosd ketté a szemeket. Hámozd meg a kiwit és a grapefruitot, majd kockázd fel őket.
  • Keverd össze az ananász és mandarin darabokat a darabolt szőlőt és az aprított pekándiót.
  • Add hozzá a szerecsendiót, a fahéjat és a pillecukrot.
  • Add hozzá a joghurtot és a megőrzött gyümölcslevet, de ne áztasd el teljesen a gyümölcsket.
  • Kanalazd át a keveréket kis desszertes tálkákba és a tetejét díszítsd cseresznyével.
  • Legfeljebb egy óráig tárold a hűtőben.

  • Cseréld le az epres joghurtot valamilyen más ízre. Díszítésnek tegyél a saláta tetejére néhány mentalevelet,