$category.getTitle($locale)

Aktívan, egészségesen

back
A bento segít!

Itt az ideje, hogy miután megismerted a bento dobozok történetét és elkészítésük módját, te is megpróbáld átültetni a saját mindennapjaidba a tudatosságot! Az ebéddobozokban nem csak az a szuper, hogy kreatív módokon dolgozhatsz fel vagy alakíthatsz át jól ismert alapanyagokat és ételeket, de legyen bármilyen programod az adott napon, ahhoz is tökéletes kísérő!

Az egészséges, színes, változatos ételek pezsgő energiával fognak feltölteni, ezért próbálj mindig időt szakítani a mozgásra is, hogy az egész tested és lelked felfrissüljön. Ha szeretsz sportolni, szívesen jársz futni, konditerembe vagy aerobikozni, esetleg más egyéni vagy csapatsportot űzöl, a sporttáskádba egészen biztosan befér egy bento doboz is.

Hogy mire érdemes figyelned, ha mozgás mellé tervezel ételeket?

Először is, minden tervezés alapja a megfelelő folyadékbevitel. Legyen nálad minimum 2 liter víz, de ha nagyobb igénybevételnek teszed ki a tested, akár több is! A különféle izotóniás italok adhatnak plusz energiát, hiszen szénhidrátot (pl. cukrot) és aminosavakat tartalmaznak, de semmiképp nem helyettesíthetik a tiszta vizet. Ezen felül, a mozgás előtt és után fogyasztott étel célja, hogy a testedet kellő energiával lássa el, biztosítsa számára a megfelelő vitaminokat és ásványi anyagokat és persze segítsen a sejtek, izmok regenerálódásában.

Fontos, hogy ne válassz nehéz ételt, hiszen a fokozott terhelés miatt megterhelheti jelenthet az emésztésed, ezáltal a testedet is. Edzés előtt lassan felszívódó szénhidrát, utána pedig fehérjében gazdag étel az, ami a leggyakrabban javasolt. Nem véletlenül látod, hogy a sportolók banánt majszolnak verseny előtt, utána pedig csirkét vagy halat, esetleg proteinszeletet esznek. :)
Ha három részre osztjuk a dobozodat, akkor a doboz felét tegye ki zöldség és gyümölcs, ezenkívül negyed rész teljes kiőrlésű gabona és negyed rész fehérjében gazdag étel. Csak a fantáziád és az ízlésed szab határt, éppen mit pakolsz bele – ha nem szeretnél csak a sós vonalon mozogni, egészséges nassolnivalókkal is kiegészítheted a boxot, például aszalt gyümölcsökkel, kesudióval, esetleg készíthetsz energiagolyót datolyából, kókuszreszelékből, mogyoróvajból és cukrozatlan kakaóporból.

Mi a következő párosításokat ajánljuk:
• paradicsomos-olívabogyós zöldsaláta citromos dresszinggel – sós vízben eltett tonhal – főtt bulgur – roppanós körte és pár szem mandula
• sült édesburgonya és cékla – fűszeres csirkemell – barnarizs-gombócok – fahéjjal megszórt alma és dió
• szeletelt nyers répa, zellerszár és uborka – hummusz – teljes kiőrlésű pita – áfonya és pisztácia
• szójaszósszal pirított répa, gomba és bambuszrügy – marinált teriyaki tofu – soba (hajdinalisztes) tészta – mandarin és mogyoró

Tudod, még mi a jó a bentókban? Hogy a sportoláson kívül akár piknikezni is magaddal viheted! Készíts többféle dobozt, így mindenki kiválaszthatja a kedvencét, de akár egymáséiból is csipegethettek – persze csak akkor, amikor a másik nem figyel! ;)

játszom