$category.getTitle($locale)

4 + 1 szuper fagyirecept

back
Hűtsd le és varázsold el a család apraját-nagyját változatos, otthon készített fagyikkal! 

Fagyi joghurtból villámgyorsan

Villámgyors jégkrém házilag? Nem lehetetlen! A joghurtból ízletes fagyit tudsz készíteni fél óra alatt: nem kell hozzá más, csak citromlé, méz, és bármilyen gyümölcs, amit a piacon be tudsz szerezni. Fél óra, és kész!

Hozzávalók (1 főre):

  • 1 csésze / gyümölcs áfonya, szeder, málna (friss vagy fagyasztott)
  • ½ evőkanál citromlé
  • 1 csésze Danone natúr joghurt vagy Danone erdei gyümölcsízű joghurt
  • 1 evőkanál méz

Elkészítés:

Turmixold össze a gyümölcsöket és a mézet, amíg teljesen pépes nem lesz.
Add hozzá a joghurtot a mixhez.
Ha friss gyümölcsöket használsz, rakd át egy tálba a keveréket, és tedd be a hűtőbe, amíg le nem hűl.
Tedd a hideg keveréket egy fagylaltkészítő keverékbe, és fagyaszd le az instrukciók szerint, vagy tedd egy fém serpenyőbe és fagyaszd, amíg szilárd nem lesz.
Darabold fel a megfagyott masszát és egy robotgép segítségével addig dolgozz rajta, míg krémes állaga nem lesz.
Azonnal tálald, egy előre lehűtött tálban.

Joghurtos - sárgabarackos fagyi zabkeksszel

Hozzávalók (2 főre):

  • 0,5 kg sárgabarack
  • 1 pohár  Danone natúr joghurt vagy Danone sárgabarackízű joghurt
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 6 db édes zabkeksz
  • 2 dl tejszín

Elkészítés:

A sárgabarackokat tegyük lobogó vízbe fél percre. Vegyük ki és miután kihűltek, húzzuk le a héját és vegyük ki a magokat. A nyírfacukorral turmixoljuk dzsem állagúra.

A kekszeket vágjuk fel apró kockákra.

A tejszínt egyik felét verjük óvatosan habbá, keverjük hozzá a joghurtot, majd a sárgabarackos krémet.

A maradék tejszínt verjük óvatosan habbá a maradék fruktózzal.

Az alapanyagokat keverjük össze óvatosan, majd öntsük egy behűtött fémformába. Tegyük fagyasztóba 3-4 órára. Ha elkészült, a forma alját forró vízzel locsoljuk meg, így könnyen kiborítható, és tortaként szeletelhető.

Mentás lime-avokádó fagyi

Nem mindennapi ételeket keresel a nyárra? Az érett avokádó napsütötte lime-mal kiegészítve különleges ízélmény bármely pillanatra!

Hozzávalók:

  • 1 érett avokádó
  • 1 pohár Danone natúr joghurt 
  • 1 lime leve és reszelt héja
  • ¼ csésze méz vagy juharszirup

Elkészítés:

Az érett avokádó húsát turmixold össze a többi hozzávalóval, végül tedd műanyag dobozban a fagyasztóba. Fél óránként 2-3 alkalommal turmixold át, hogy igazán krémes legyen, fogyasztás előtt fél órával pedig érdemes már a pultra készíteni. Ha van, készítheted fagylaltgépben is.


Tippünk: Ha nem kedveled az avokádót, 2 banánnal is helyettesítheted!

Joghurtos citromfagyi

Könnyű, gyors nyári finomság – készíts joghurtos citromfagyit! A joghurt és a citrom kettőse együtt duplán hűsítő!

Hozzávalók:

  • 1 citrom reszelt héja-      2 db citrom
  • 1.5 dl habtejszín
  • 1.5 dl Danone natúr joghurt vagy Danone citromízű joghurt-      13 dkg cukor

Elkészítés:
1 nagy citromot megszabadítunk a fehér héjtól, és a húsát turmixgépbe tesszük, plusz 1 citrom héja reszelve és a leve.
Hozzá jöhet a joghurt, meg a tejszín és a cukor, jól összemixeljük, dobozoljuk, fagyasztjuk. Díszíthetjük mentalevéllel, bazsalikommal és reszelt citromhéjjal.


Tippünk: Helyettesítsd a citromot grapefruittal, naranccsal vagy lime-mal!

+ 1

Végül, de nem utolsósorban itt egy olyan fagyi-alternatíva, aminél egyszerűbb nem létezik, mégis nagyon finom: ez pedig a jeges joghurt.Szúrj egy fapálcikát bármelyik Danone gyümölcsjoghurtba és tedd be a mélyhűtőbe. Ha megfagyott, kész is!