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6 Le Nutri-score

Danone s’engage en faveur d’une information nutritionnelle plus simple et accessible pour le consommateur
avec le système Nutri-score.

Cet engagement s’inscrit pleinement dans l’ambition de Danone d’apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre. Nous souhaitons aider les consommateurs à faire de meilleurs choix dans leur alimentation quotidienne, grâce à notre offre de produits et de services.
En 2018, Danone s’engage donc à déployer progressivement le logo Nutri-score sur l’ensemble de ses produits laitiers avec un objectif de couvrir 100% de nos emballages avant fin 2019. Les classements de nos produits sont dès à présent visibles sur notre site dan-on.

Qu’est-ce que Nutri-score ?

Qu’est-ce que le Nutri-score ?

Le Nutri-score fournit au consommateur, sur la face visible des emballages alimentaires, une information lisible et facilement compréhensible sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
C’est un logo basé sur une échelle de 5 couleurs (du vert foncé au orange foncé), associées à des lettres allant de A (« meilleure qualité nutritionnelle ») à E (« moins bonne qualité nutritionnelle »).

La recette d’un bon produit laitier

Comment est calculé le Nutri-score
d’un produit ?

Pour classer chaque produit, des équipes internationales de recherche en nutrition ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.

 

Comment est calculé le score d’un produit ? Comment est calculé le score d’un produit ?
Comment utiliser Nutri-score ?

Comment utiliser le Nutri-score ?

Le Nutri-score doit aider les consommateurs à identifier plus facilement des aliments qui répondent à leurs attentes.
Il est complémentaire des repères du PNNS qui recommandent de manger de tout au quotidien, mais en quantités adaptées (taille des portions et fréquence de consommation), en privilégiant dès que possible certains aliments et en limitant certains autres. Avant tout, cela revient à adopter une alimentation variée, source de plaisir et d’équilibre !

Comment utiliser Nutri-score ?

Comment sont classés nos produits ?

Le Nutri-Score doit permettre aux consommateurs de trouver plus facilement les aliments qui répondent à leurs attentes en termes de qualité nutritionnelle. Dans le portefeuille de produits, nous couvrons des besoins et attentes différents comme par exemple avec des yaourts natures et/ou des produits plus gourmands.

Nos yaourts et laits fermentés sont classés essentiellement en A et B.

Nos desserts plus gourmands sont classés essentiellement en C.

Conformément aux objectifs de Nutri-score de donner une information simple sur la qualité nutritionnelle, les yaourts ou desserts allégés ont un classement plus favorable que leur version standard.
Retrouvez le classement détaillé de vos produits préférés sur le site Dan-On.

Comment sont classés nos produits ? Comment sont classés nos produits ?
Danone s’engage au-delà de Nutri-score

Danone s’engage au-delà de Nutri-score

La démarche de Nutri-score s’intègre totalement dans notre démarche d’amélioration continue que ce soit dans la communication vis-à-vis du consommateur ou dans les réflexions que nous apportons régulièrement sur l’évolution de nos recettes. Danone s’engage en particulier sur la réduction du sucre ajouté, l’approvisionnement et la qualité de ses matières premières, le respect des filières amont et l’impact sur l’environnement.

Danone s’engage au-delà de Nutri-score