Salades

Salade de fruits, jolie jolie !

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Matin, midi et soir, la salade de fruit est toujours appréciée. Elle trouve sa place à chaque repas et ses admirateurs pensent à elle tout l’été ! Nous vous avons préparé une salade de fruit pas comme les autres, qui risque bien de vous surprendre… On vous entend déjà chanter : salade de fruit jolie, jolie ! Pour préparer la Coconut Bowl :

Ouvrir la noix de coco

A l’aide d’un tire-bouchon, faites des trous au sommet de la noix (au niveau des points plus foncés) pour extraire l’eau de coco. Pour ouvrir en deux la noix de coco facilement, taper avec le dos d’un grand couteau à lame épaisse sur tout le pourtour au niveau du centre.

Préparez la salade de fruit

Pour une salade fruit exotique gourmande, commencez par éplucher 1 kiwis et coupez-le en deux dans la longueur puis en lamelles. Coupez 8 fraises, 8 framboises et 8 cerises en deux. Garnissez les demies noix de coco avec ½ Activia Saveur Vanille de Danone. Disposez les fruits puis décorez avec de la menthe finement ciselée et de la noix de coco râpée. A consommer sans modération !