Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Zupa serowa

Betterave râpée

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Total: 20 min

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Ingrédients

2 couverts
  • 80 g Fromage frais
  • 1 Betterave(s)
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 10 brin(s) Ciboulette
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Epluchez et émincez l’oignon.
  • Faites fondre dans une casserole avec 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Epluchez et pressez l’ail dans la casserole.
  • Salez, poivrez et versez 50 cl d’eau chaude.
  • Ajoutez le fromage, mélangez, portez à ébullition ; baissez le feu, couvrez et laissez cuire 10 min.
  • Parsemez de ciboulette ciselée.
  • Epluchez et râpez la betterave.
  • Arrosez de jus de citron et de 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez.
  • Servez la zupa serowa (soupe au fromage) accompagnée de la betterave râpée.

Conseil du chef

  • Pour vous aider à consommer 3 produits laitiers par jour, pensez à prendre un yaourt.