Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "viande" Viandes rouges et blanches, volailles, charcuteries Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Yakitoris citron vert et miel

Tagliatelles de courgettes

00:20

Total: 20 min

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15 min

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5 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 1 Blanc(s) de poulet
  • 0,25 Courgette(s)
  • 10 g Miel
  • 0,5 Citron(s) vert(s)
  • 0,5 cuillère(s) à café (volume) Sauce soja sucrée
  • 1 pincée(s) Poivre
  • 0,25 cuillère(s) à café (volume) Huile d'olive

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le jus de citron vert, le miel, la sauce soja et le poivre pour faire la marinade.
  • Découpez le poulet en lanières d’environ 2 cm de large.
  • Placez les lanières de poulet dans la marinade. Filmez et réservez au frais 3 heures.
  • Lavez la courgette. A l’aide d’un économe ou d’une mandoline, réalisez des tagliatelles de courgette.
  • Egouttez les lanières de poulet.
  • Déposez une tagliatelle de courgette sur une lanière de poulet.
  • Piquez la brochette de manière à réaliser des petites vagues.
  • Renouvelez l’opération pour chaque brochette.
  • Faites revenir les brochettes dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée.

Conseil du chef

  • Vous pouvez saupoudrer vos brochettes de sésame grillé pour apporter une note de croquant.