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Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Soupe au pois & au jambon

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Total: 30 min

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Ingrédients

2 couverts
  • 200 g Petits pois surgelés
  • 2 Oignon(s) nouveau(x)
  • 1 branche(s) Thym
  • 40 g Jambon Blanc
  • 1 cuillère(s) à soupe Crème fraîche allégée
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Epluchez et émincez les oignons.
  • Faites-les fondre dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
  • Ajoutez les petits pois et mélangez pendant 5 min. Salez et poivrez.
  • Hachez le jambon et ajoutez-le dans la casserole.
  • Versez 50 cl d’eau, plongez la branche de thym.
  • Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 10 min.
  • Retirez le thym et mixez avec la crème.
  • Servez la soupe au pois et au jambon bien chaude.

Conseil du chef

  • Viandes rouges, viandes blanches ? On les alterne dans la semaine et on varie (poulet, dinde, bœuf, porc…).