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Salade Waldorf

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Ingrédients

1 couvert
  • 2 Pomme(s)
  • 1 branche(s) Céleri
  • 1 cuillère(s) à soupe Raisins secs
  • 1 cuillère(s) à soupe Cerneaux de noix
  • 1 cuillère(s) à soupe Mayonnaise allégée
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Vinaigre de vin blanc
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Lavez et découpez les pommes en petits dés et le céleri en fins tronçons.
  • Dans un saladier, mélangez bien la mayonnaise et le vinaigre blanc.
  • Ajoutez le céleri, les pommes, les raisins secs et les cerneaux de noix et mélangez délicatement.
  • Servez la salade Waldorf bien fraîche.

Conseil du chef

  • Variez les huiles végétales : pour cuisiner privilégiez l'huile d'olive ou de colza.