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Salade tricolore

Pain complet

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Ingrédients

2 couverts
  • 1 Tomate(s)
  • 1 Avocat(s)
  • 60 g Mozzarella
  • 60 g Pain complet
  • 1 cuillère(s) à café (volume) Vinaigre balsamique
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Lavez, essuyez la tomate, pelez l’avocat, puis coupez-les en tranches, de même que la mozzarella.
  • Tapissez une assiette avec les rondelles de tomates.
  • Recouvrez-les de tranches d’avocat puis de mozzarella.
  • Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez.
  • Servez la salade tricolore accompagnée d’une tranche de pain complet.

Conseil du chef

  • N'attendez pas d'avoir soif pour boire !