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Salade du kibboutz pastrami
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Ingrédients

1 couvert
  • 80 g Pastrami
  • 0,5 Pamplemousse(s)
  • 1 Concombre(s)
  • 1 Tomate(s)
  • 0,25 Oignon(s)
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Evidez le pamplemousse, réservez la peau vide.
  • Coupez tous les légumes et la viande en petits dés.
  • Mélangez tous les ingrédients et replacez dans la moitié vide du pamplemousse.
  • Servez la salade du kibboutz pastrami.

Conseil du chef

  • Si vous avez le choix, privilégiez les fruits et légumes de saison.

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