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Salade de pommes, feta & basilic
Pain à la tomate
00:10
Total: 10 min
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Ingrédients
- 2 Pomme(s) verte(s)
- 30 g Feta
- 0,5 Citron(s) jaune(s)
- 1 Tomate(s)
- 30 g Pain complet
- 1 branche(s) Basilic frais
- 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Préparation
- Lavez les pommes et râpez-les avec la peau en tournant autour du trognon.
- Coupez la feta en dés.
- Mélangez et arrosez de jus de citron.
- Lavez et effeuillez le basilic.
- Ciselez-le finement.
- Salez et poivrez largement les pommes, puis arrosez-les d’huile d’olive.
- Placez au frais 10 min.
- Râpez la tomate et mélangez-la avec un filet d’huile d’olive et un peu de sel.
- Faites griller le pain complet et tartinez-le de tomate râpée.
- Servez la salade de pommes à la feta et au basilic accompagnée du pain à la tomate.
Conseil du chef
- Consommez un peu de tout pour vous faire plaisir.
