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Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Salade de poivrons chauds, feta, saucisson

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Ingrédients

1 couvert
  • 1 Poivron(s) rouge(s)
  • 15 g Saucisson(s)
  • 30 g Feta
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Vinaigre balsamique
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Lavez et découpez le poivron rouge en lanières.
  • Faites-le revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive.
  • Laissez colorer 5 min, en remuant régulièrement.
  • Ajoutez le vinaigre balsamique, mélangez sur le feu pour déglacer la poêle.
  • Ajoutez ensuite le saucisson coupé en petits morceaux.
  • Laissez chauffer 2 min.
  • Hors du feu, ajoutez la feta émiettée.
  • Poivrez.
  • Servez la salade de poivrons chauds, feta et saucisson.

Conseil du chef

  • Buvez beaucoup d'eau durant la journée : 8 à 10 verres environ.