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Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Salade blanche au quinoa

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Quinoa
  • 0,3 g Concombre(s)
  • 50 g Fenouil
  • 30 g Feta
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Découpez le fenouil et le concombre en petits morceaux.
  • Mélangez avec le quinoa, la feta, l’huile d’olive et le jus du demi-citron.
  • Poivrez.
  • Servez la salade blanche au quinoa.

Conseil du chef

  • Un repas, ce n'est pas un seul plat. Ayez toujours le réflexe entrée et/ou dessert au choix.