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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Roulade de courgette

Au chèvre

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Ingrédients

1 couvert
  • 1 Courgette(s)
  • 30 g Fromage de chèvre frais
  • 5 brin(s) Ciboulette
  • 1 cuillère(s) à soupe Pignons de pin
  • 0,5 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four en position gril.
  • Lavez et coupez les extrémités de la courgette.
  • Coupez-la en fines tranches dans le sens de la longueur.
  • Disposez sur la plaque du four huilée et passez sous le gril 2 min de chaque côté.
  • Mélangez le chèvre avec du sel, du poivre, la ciboulette ciselée, les pignons et 1 filet d’huile d’olive.
  • Etalez un peu de fromage sur chaque tranche de courgette.
  • Roulez et piquez avec un cure-dents.
  • Servez tiède la roulade de courgette au chèvre frais.

Conseil du chef

  • Une bonne habitude à prendre : composez votre diner en fonction des autres repas de la journée. Misez sur la variété !