Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Pruneaux rôtis au bacon

Haricots verts

00:25

Total: 25 min

00:10

10 min

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15 min

4.0 0 5 1

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Ingrédients

1 couvert
  • 6 Pruneau(x) dénoyauté(s)
  • 3 Tranche(s) de bacon
  • 100 g Haricots verts
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 1 brin(s) Persil
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Lavez, équeutez et faites cuire les haricots 12 min dans un grand volume d’eau bouillante salée.
  • Faites dorer les tranches de bacon dans une poêle.
  • Réservez sur du papier absorbant et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
  • Enroulez chaque pruneau d’une lamelle de bacon et fermez avec une pique.
  • Faites rôtir au four pendant 10 min.
  • Egouttez les haricots, poivrez, arrosez de jus de citron et parsemez de persil ciselé.
  • Servez les pruneaux rôtis au bacon accompagnés des haricots verts.

Conseil du chef

  • La salière ? Limitez-la au moment des repas.