Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "légumes" Légumes crus et cuits Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Portobellos farcis feta & tomate

Riz basmati

00:40

Total: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

3.777778 0 5 9

votes

Ingrédients

1 couvert
  • 2 Tomate(s)
  • 100 g Champignon(s) portobello
  • 20 g Tomate(s) séchée(s)
  • 30 g Riz basmati
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 1 Échalote(s)
  • 1 cuillère(s) à soupe Tapenade
  • 15 g Feta
  • 0,25 Cube(s) de bouillon de légumes
  • 1 cuillère(s) à café Herbes de provence
  • 1 noix Beurre
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Faites cuire le riz basmati 10 min dans l’eau bouillante salée, selon les indications données sur l’emballage.
  • Rincez les champignons.
  • Coupez les pieds, ôtez-en la partie abîmée, et mixez-les avec les tomates séchées.
  • Préchauffez le four à 210 °C.
  • Emiettez la feta, mélangez-la avec les pieds de champignons et les tomates, puis ajoutez la tapenade.
  • Garnissez les champignons.
  • Disposez-les dans un plat allant au four légèrement beurré et enfournez pour 25 min.
  • Servez les portobellos farcis à la feta et à la tomate accompagnés d’un riz basmati.

Conseil du chef

  • Une bonne habitude à prendre : composez votre diner en fonction des autres repas de la journée. Misez sur la variété !