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Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Pommes de terre à la tomate & sauge

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Total: 30 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 2 Pomme(s) de terre
  • 100 g Tomate(s) cerise(s)
  • 50 g Salade romaine
  • 4 g Sauge
  • 10 g Thym
  • 2 cuillère(s) à soupe (volume) Vinaigrette
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 2 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Plongez la sauge et le thym dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Epluchez et coupez les pommes de terre en lamelles. Disposez-les dans un plat à four avec les tomates. Versez l'huile aux herbes, salez, poivrez et mélangez.
  • Enfournez pour au moins 20 min en remuant à mi-cuisson. Les pommes de terre doivent être tendres.
  • Pendant ce temps, lavez et essorez la salade. Assaisonnez-la d’une vinaigrette. Salez, poivrez.
  • Servez les pommes de terre à la tomate et à la sauge accompagnées de la salade romaine.

Conseil du chef

  • Pensez aux féculent : ils sont faciles à utiliser et pratique à stocker !