Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Pisto de poivron

Pomme de terre au four

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Total: 45 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 2 Poivron(s) vert(s)
  • 1 Tomate(s)
  • 3 pincée(s) Sucre
  • 1 Pomme(s) de terre type charlotte
  • 2 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 220 °C.
  • Lavez les poivrons, videz-les et coupez-les en très fines lamelles.
  • Pelez les tomates et coupez-les en dés.
  • Chauffez l’huile dans une poêle et versez-y les poivrons, les tomates et 3 pincées de sucre en poudre. Salez et poivrez.
  • Couvrez et laissez cuire 35 min en remuant de temps en temps.
  • Pendant ce temps, enfournez la pomme de terre coupée en 2 avec un peu d’huile et du sel. Laissez cuire 30 min en surveillant : elle doit être tendre et dorée.
  • Servez le pisto de poivron accompagné de la pomme de terre au four.

Conseil du chef

  • Pensez aux féculent : ils sont faciles à utiliser et pratique à stocker !