Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Petites pâtes

Tomates rôties

00:45

Total: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

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Ingrédients

2 couverts
  • 150 g Farine de blé blanche
  • 2 Oeuf(s)
  • 2 Tomate(s)
  • 1 brin(s) Thym
  • 10 g Beurre
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four en position gril.
  • Lavez et coupez les tomates en 2 dans le sens de la longueur.
  • Salez, poivrez et parsemez de thym.
  • Faites rôtir sous le gril du four pendant 15 min.
  • Mélangez la farine avec les œufs battus et 10 cl d’eau.
  • Pétrissez à la main.
  • Préparez une casserole d’eau bouillante salée.
  • Passez la pâte à la râpe à gros trous directement au-dessus de l’eau.
  • Les galuska sont cuits quand ils remontent à la surface.
  • Récupérez avec une écumoire et passez sous l’eau froide.
  • Réchauffez les galuska dans une poêle avec le beurre. Poivrez.
  • Servez les petites pâtes avec les tomates rôties.

Conseil du chef

  • Lors de vos courses, lisez les étiquettes pour savoir ce que vous achetez.