Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat cest à dominante "poisson" ou "autre produit de la mer" Poissons gras et maigres, crustacés et autres produits de la mer Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Petites fèves aux chipirons

Tomate au four

00:30

Total: 30 min

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10 min

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20 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Calamar
  • 150 g Fèves
  • 1 Tomate(s)
  • 1 Échalote(s)
  • 10 cl Vin blanc
  • 2 brin(s) Persil
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 3 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C. Mettez dans un plat à gratin la tomate coupée en 2 parsemée de persil haché, de sel et arrosée d’huile. Enfournez et laissez cuire 20 min.
  • Pendant ce temps, hachez l’échalote et l’ail et faites-les revenir dans une poêle avec un fond d’huile. Versez le vin, salez, poivrez et laissez sur le feu 2 min.
  • Ajoutez les chipirons et retournez-les dans la poêle 3 min.
  • Incorporez alors les petites fèves, mélangez, laissez cuire 3-4 min.
  • Servez les petites fèves aux chipirons accompagnées de la tomate au four.

Conseil du chef

  • Pour vous aider à consommer 3 produits laitiers par jour, pensez à prendre un yaourt.