Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Petit pain farci aux champignons

Bâtonnets de concombre

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Baguette(s) de pain
  • 200 g Champignon(s)
  • 0,5 Concombre(s)
  • 1 Oignon(s)
  • 2 brin(s) Persil plat
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Crème légère liquide (-20% de matière grasse)
  • 0,5 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Epluchez et émincez l’oignon.
  • Lavez et émincez les champignons.
  • Faites fondre l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
  • Ajoutez les champignons et laissez dorer en mélangeant.
  • Salez, poivrez, incorporez la crème et parsemez de persil ciselé.
  • Chauffez le pain au four pendant 5 min.
  • Tranchez une extrémité du pain et retirez un peu de mie pour faire de la place.
  • Farcissez le pain avec les champignons.
  • Epluchez et coupez le concombre en bâtonnets. Salez.
  • Servez le bułka z pieczarkami (petit pain farci aux champignons) accompagné des bâtonnets de concombre.

Conseil du chef

  • Invitez plus souvent les légumineuses dans vos assiettes, il y en a pour tous les goûts !