Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Pâtes au radis noir

00:25

Total: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

0.0 0 5 0

vote

Ingrédients

2 couverts
  • 120 g Pâtes
  • 80 g Roquette
  • 1 Radis noir(s)
  • 4 brin(s) Ciboulette
  • 1 cuillère(s) à soupe Graines de sésame
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Sauce de soja
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau salée en suivant les indications de cuisson sur le paquet.
  • Epluchez et coupez le radis noir en dés. Lavez et essorez la roquette. Rincez et ciselez la ciboulette.
  • Faites-le revenir 5 min dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les graines de sésame, du sel et du poivre.
  • Egouttez les pâtes et versez-les dans la poêle. Ajoutez la sauce de soja et mélangez sur le feu pendant 2 min.
  • Servez les pâtes au radis noir arrosées d’un filet d'huile d'olive et parsemées de ciboulette et de roquette.

Conseil du chef

  • Inutile de rajouter du sel à table; un peu en cuisine suffit !