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Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Pâtes à l’ail

Chou

00:45

Total: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

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Ingrédients

2 couverts
  • 120 g Spaghettis complets
  • 0,5 Chou(x) vert(s) de Milan
  • 1 Oignon(s)
  • 20 g Beurre
  • 2 pincée(s) Persil
  • 2 Gousse(s) d'ail
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Emincez finement le chou vert et l’oignon, écrasez l’ail, et faites-les revenir dans le beurre sur feu doux pendant 30 min.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Ajoutez 2 cuillères à soupe de l’eau des pâtes au chou.
  • Salez, poivrez.
  • Incorporez les pâtes au chou.
  • Servez les pâtes à l’ail et au chou aussitôt, en parsemant de persil haché.

Conseil du chef

  • Plus faim ? Ne vous forcez pas à finir et prenez l'habitude de vous servir moins.