Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Omelette aux fines herbes

Salade de tomates aillée

00:25

Total: 25 min

00:15

15 min

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10 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 2 Oeuf(s)
  • 4 Tomate(s)
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Vinaigre balsamique
  • 3 cuillère(s) à soupe Herbes fraiches mélangées
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 2 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Lavez et coupez les tomates en petits dés. Préparez une vinaigrette avec du sel, du poivre, une cuillère à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et l’ail pressé. Mélangez.
  • Lavez et ciselez les herbes. Battez les œufs dans un bol. Salez et poivrez. Mélangez avec les herbes.
  • Epluchez et émincez l’oignon. Dans une grande poêle, faites-le fondre dans un peu d’huile d’olive. Versez les œufs et laissez cuire 3 à 5 minutes à feu doux.
  • Pliez l’omelette et laissez cuire encore environ 3 à 5 min, selon votre goût.
  • Servez l’omelette aux fines herbes accompagnée de la salade de tomates aillée.

Conseil du chef

  • Bon plat ne rime pas avec gras ! Pour donner du pep's : place aux herbes et aux épices !