Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat cest à dominante "poisson" ou "autre produit de la mer" Poissons gras et maigres, crustacés et autres produits de la mer Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Moules frites

Carottes

00:30

Total: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 150 g Moules
  • 50 g Frites
  • 80 g Carotte(s)
  • 0,25 Oignon(s)
  • 10 cl Vin blanc
  • 10 g Beurre
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Rincez les moules à l’eau claire et égouttez.
  • Dans une lèchefrite, étalez les frites et les bâtonnets de carottes sur du papier sulfurisé.
  • Enfournez pour 20 min.
  • Pendant ce temps, dans une cocotte, faites fondre le beurre pour faire revenir les oignons. Lorsqu’ils sont devenus translucides, ajoutez les moules et par-dessus, le vin blanc. Poivrez.
  • Couvrez et laissez cuire 10 min.
  • Servez les moules accompagnées d’une assiette de frites et carottes.

Conseil du chef

  • Aucun aliment n’est parfait. Ils se complètent entre eux.