Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Mini pain surprise, jambon cuit aux herbes

Fromage frais

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5 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 120 g Pain complet
  • 2 Tranche(s) de jambon
  • 30 g Fromage frais
  • 40 g Concombre(s)

Préparation

  • Laver, sécher le(s) concombre(s) puis le(s) découper en fines lamelles. Réserver.
  • A l’aide d’un emporte pièce, réaliser des cercles de pain 7cm de diamètre environ.
  • Recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé.
  • Déposer les cercles de pain complet (compter 3 cercles par sandwich) et enfourner 5 minutes à 180°C
  • Laisser tiédir le pain.
  • Tartiner un cercle de pain de fromage frais, recouvrir de 3 tranches de concombre.
  • Déposer ensuite une demi-tranche de chiffonnade de jambon cuit aux herbes.
  • Renouveler l’opération puis terminer par un cercle de pain complet et une tranche de concombre.
  • Maintenir le tout à l’aide d’un pic. Recommencer la même opération pour les autres mini-sandwich(s)
  • Comptez 2 mini sandwichs par personne.

Conseil du chef

  • Pour plus de fantaisie, vous pouvez utiliser des emporte-pièces de différentes formes (fleurs, étoiles, triangles) !