Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Haricots blancs à la crème

Tomates rôties

00:40

Total: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 80 g Haricots blancs en boite
  • 2 Tomate(s)
  • 1 Oignon(s) nouveau(x)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 1 pincée(s) Paprika
  • 1 cuillère(s) à soupe Farine de blé complet
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Crème légère liquide (-20% de matière grasse)
  • 1 cuillère(s) à café (volume) Vinaigre blanc
  • 1 Feuille(s) de laurier
  • 1 cuillère(s) à café (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Epluchez et émincez l’oignon.
  • Faites-le fondre dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajoutez les haricots et la feuille de laurier.
  • Mélangez et couvrez d’eau à hauteur.
  • Portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 min.
  • Découvrez, salez et faites cuire encore 5 min en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
  • Epluchez et pressez l’ail.
  • Chauffez un filet d’huile dans une poêle et mélangez avec la farine.
  • Ajoutez l’ail et le paprika, puis les haricots cuits après avoir retiré la feuille de laurier.
  • Poivrez et versez le vinaigre et la crème.
  • Lavez et coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  • Salez, poivrez et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
  • Faites rôtir 10 min sous le gril du four.
  • Servez le babfozelék (haricots blancs à la crème) accompagné des tomates rôties.

Conseil du chef

  • Pensez aux féculent : ils sont faciles à utiliser et pratique à stocker !