Tutorial

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Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "viande" Viandes rouges et blanches, volailles, charcuteries Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Riz basmati

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Total: 25 min

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10 min

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15 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Blanc(s) de poulet
  • 50 g Poireau(x)
  • 50 g Carotte(s)
  • 50 g Pois gourmand
  • 0,5 Échalote(s)
  • 30 g Riz basmati
  • 1 Cube(s) de bouillon de légumes
  • 30 g Fromage blanc allégé
  • 10 g Margarine molle polyinsaturés
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Faites cuire le riz selon les conseils indiqués sur l’emballage.
  • Coupez le poulet en morceaux.
  • Epluchez et émincez l’échalote.
  • Lavez les légumes.
  • Epluchez les carottes et le poireau et coupez-les en morceaux.
  • Préparez les pois gourmands.
  • Portez à ébullition une casserole d’eau, incorporez le cube de bouillon et jetez les légumes.
  • Faites-les blanchir pendant 3 min. Egouttez.
  • Dans une poêle, faites revenir l’échalote 2 min dans la margarine à feu vif puis ajoutez le poulet.
  • Faites rissoler et revenez à feu doux. Salez, poivrez.
  • Ajoutez les légumes et mélangez délicatement le tout.
  • Incorporez le fromage blanc et laissez fondre en remuant.
  • Laissez mijoter à couvert pendant 10 min.
  • Servez la hähnchen-gemüse-pfanne (poêlée de légumes au poulet) accompagnée du riz basmati.

Conseil du chef

  • Pour vous aider à consommer 3 produits laitiers par jour, pensez à prendre un yaourt.