Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Coca poivrons verts et tomates

Salade de tomates

00:50

Total: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

2.5 0 5 2

votes

Ingrédients

4 couverts
  • 1 Pâte(s) à pizza
  • 6 Tomate(s)
  • 2 Poivron(s) vert(s)
  • 4 Oignon(s)
  • 2 Gousse(s) d'ail
  • 25 g Basilic frais
  • 0,5 cuillère(s) à café Piment(s) doux
  • 5 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 4 pincée(s) Sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Etalez la pâte sur la plaque du four.
  • Remontez légèrement les bords. Réservez.
  • Epluchez et hachez l’ail et l’oignon.
  • Lavez les poivrons, videz-les de leurs pépins et membranes blanches et hachez-les finement.
  • Pelez 2 tomates, coupez-les en dés en retirant les pépins et l’eau.
  • Mélangez l’ail, l’oignon, les poivrons et les tomates dans un récipient, ajoutez le piment, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez.
  • Mélangez et laissez reposer 10 min.
  • Prenez les légumes avec une écumoire afin de les égoutter au maximum et déposez-les sur la pâte.
  • Enfournez et laissez cuire 30 min.
  • Pendant ce temps, pelez 4 tomates, coupez-les en quartiers tout en retirant les pépins et l’eau.
  • Parsemez les feuilles de basilic sur les tomates, arrosez d’huile d’olive, salez.
  • Servez la coca poivrons verts et tomates accompagnée de la salade de tomates.

Conseil du chef

  • Misez sur les herbes et épices pour manger moins salé.