Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Champignons à la livonienne

Pain complet grillé

00:20

Total: 20 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Champignon(s)
  • 1 Betterave(s)
  • 40 g Pain complet
  • 3 Cornichon(s)
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Epluchez et pressez l’ail. Lavez, équeutez les champignons.
  • Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir les champignons avec l’ail.
  • Epluchez et coupez la betterave en petits dés, coupez les cornichons en petits morceaux. Ajoutez-les à la poêle.
  • Versez le jus du demi-citron, salez, poivrez. Mélangez et laissez cuire 5 min.
  • Faites griller le pain, poivrez et arrosez-le d’un filet d’huile d’olive.
  • Servez les champignons à la livonienne accompagnés du pain complet grillé.

Conseil du chef

  • Et pour terminer, un morceau de fromage et vous aurez un des 3 produits laitiers de la journée